Meu xuxuzinho!

Não faz muito tempo, eu fiz a minha feira de verduras para esse mês. A geladeira não precisa nem falar ficou em júbilo ao ver tanta coisa nova e fresquinha chegando para ela cumprir o seu papel aqui na terra, ta até agora rindo a toa. Entre batatas, tomates, cebolas, cenouras, alfaces, pepinos e tantas outras hortaliças lá também consta uma categoria de verdura que muito me intriga, seja pela aparência feiosinha, a total falta de graça e a incrível capacidade de transformar meu rosto em mil caretas: o chuchu.

Não sou nenhuma diva da culinária, no entanto uma fã do chef Olivier, o que não muda  em nada a minha performance diante do fogão. A questão é que eu não sei o que fazer com a mão de 6 chuchus enormes que estão carentes de atenção na minha geladeira. Um amigo disse: "Põe no feijão que fica gostoso Jan!". Gostoso? E chuchu lá tem gosto de alguma coisa?! Puxando da memória creio que a relação mais amigável que eu tive com um chuchu na minha vida, foi uma professora de biologia do primeiro ano que, sabe lá Deus por quê, era conhecida por esse apelido.

Virou uma questão de honra. Comecei a pesquisar num site de receitas qualquer coisa que tivesse esse miserável como ingrediente, seja como coadjuvante ou como estrela. Fiquei surpresa com o resultado. Camarão com chuchu, desisti por que o preço do camarão está pela hora da morte; Suflê de chuchu, pareceu meio cebosinho, cobaia nenhuma merece tal castigo;  torta de chuchu, Fritada de camarões com chuchu, assado de chuchu, lasanha de chuchu [fiquei chocada com essa] e pasmem pudim, sim PUDIM  de chuchu!

Eram tantas opções pra um legume tão sem graça que fiquei perplexa. Abri a sacola  cheia deles. Ficaram tão felizes em sair da geladeira que mais parecia uma prévia carnavalesca subindo as ladeiras de Olinda dentro do saquinho. Aqueles troços ficaram tão carentes, tão pedintes, que fiquei assustada. Joguei aquele papinho de que tinha acabado de sair relacionamento complicado, marcou muito a minha vida e não estava pronta pra embarcar em algo sério agora.  Foi um chororô daqueles.

Depois eu passo numa quitanda e troco por umas mangas rosa ou quem sabe uma porção de quiabos... adoro quiabo!